Semaine du goût à Pérignat

Tv, radio, journal local tous étaient au RDV pour notre venue à Pérignat ce 22 octobre. Nous étions invités dans le cadre de la semaine du gout par les Toques d’Auvergne.

Cet après-midi a permis aux enfants présents de participer à la préparation de quelques plats. Certains ont malaxé, pétri et ainsi aidé les chefs. Ce fût aussi l’occasion de découvrir l’envers du décor et peut être faire naitre quelques vocations !

Les chefs ont démontré leur savoir-faire au travers de nombreux mets proposés. Le salé, l’acidulé, l’amère : des gouts variés qui se côtoient histoire de réveiller les papilles altérés par certains traitements.

Mais ce fut quand même le sucré qui remporta, une fois de plus, le plus grand succès auprès des petits et des grands : les chamallows maison, nounours en guimauve, gâteau au chocolat… que de bonnes choses alors que les estomacs sont déjà bien plein.

Merci aux "Toques d’Auvergne" pour leur accueil chaleureux.  

Comments

[stef]

on en a encore l'eau à la bouche !! Nous avons passé une trés trés bonne aprés midi tous ensemble.